foods カラダキレイ ヘルシーレシピ


ベイクドポテト ベイクドポテト
一人分のカロリー332kcal/調理時間40min ※オーブンで20分焼く時間を含む 印刷用ページを開く
材料

(2人分)
じゃがいも…3個
【A:サーモンのせ】ピクルス…1本 / サーモン…1枚
【B:チーズのせ】ハム…1枚 / とろけるチーズ1枚
【C:マッシュルームのせ】マッシュルーム…2個 / 玉ねぎ…1/6個
オリーブオイル…大さじ2 / 塩コショウ…適宜

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作り方
1. じゃがいもを2つに切る。切り口と逆側に幅・深さとも1.5cm程度Vの字に切り込みを入れる。
2. じゃがいもは電子レンジで4分間(500wの場合)温め、熱を通す。
3. ピクルス、ハムは千切り、玉ねぎはスライスに切る。
4. マッシュルームは半月切りにし、【3】の玉ねぎと炒め塩コショウする。
5. サーモンは適当な大きさに切っておく。
6. アルミホイルにオリーブオイルを塗り【2】を載せ、オーブン210度で10〜20分焼く。
7. 串が下まで通るようであれば焼き上がりなので、オーブンから出す。
8. 【7】にそれぞれA、Cをのせ、AとCは出来上がり。
9. 【7】にBをのせ、再度オーブンの余熱で2〜3分焼き、チーズがとろけたら出来上がり。
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かわりポテトサンド かわりポテトサンド
一人分のカロリー179kcal/調理時間15min 印刷用ページを開く
材料

(2人分)
じゃがいも…2個
【A】サーモン…2枚 / ピクルス…1本 / 塩コショウ…少々
【B】ツナ…1/4缶 / 玉ねぎスライス…1/6個 / マヨネーズ…大さじ1 / 塩コショウ…少々 / パセリ…適宜

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作り方
1. じゃがいもは茹で、0.5〜1cm幅にスライスする。
2. Aを一口サイズに切り、塩コショウをし、【1】でサンドする。
3. 玉ねぎはスライスし水でさらし、辛味をとり除いた後、水気をとる。
4. 【3】とツナ、マヨネーズ、塩コショウを混ぜ、【1】でサンドする。
5. パセリはお好みでふりかける。
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ひとくちポテトサラダ ひとくちポテトサラダ
一人分のカロリー309kcal/調理時間20min 印刷用ページを開く
材料

(2人分)
じゃがいも…1.5個
ミックスベジタブル…大さじ3 / 塩コショウ…少々 / マヨネーズ…大さじ3 / アーモンドスライス…30g

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作り方
1. じゃがいもを4等分し塩茹でする。
2. 【1】は潰してマッシュポテトにしておく。
3. ミックスベジタブルはさっと茹でておく。
4. アーモンドスライスは軽くフライバンで薄いキツネ色になるまで炒める。
5. 【2】【3】を塩コショウで味付け、マヨネーズで混ぜる。
6. 【5】をお団子にしアーモンドスライスを写真のように刺して出来上がり。
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