ルネサンス熊本光の森ブログをご覧の皆さんこんにちは！

フィットネススタッフの渡邉です(^^)

今週に入って暖かくなってきましたね～ということは花粉の季節到来？！

花粉症ではないのですが、毎年出始めだけ症状が出て治るので花粉症じゃないと思っています(笑)

同じ方いらっしゃいませんか？

さて、暖かくなってきたとはいえ、急に寒くなったりまだまだ油断できません！

冬にオススメ栄養の話、ラストです！

今回は温活レシピその２と栄養素の話を少しだけしたいと思います(^^)/

前回飲み物を紹介しましたが、実際に作られた方いらっしゃいますか？

今回はメインディッシュ！

☆煮込んで簡単！ジンジャーチキン☆

生姜やにんにく、玉ねぎと一緒に鶏もも肉を煮込んだもので、切った食材を煮込むだけなので手軽に作って頂けるかなと思います。

〈作り方〉

1、生姜１片とにんにく1片をすりおろし、玉ねぎ1個分を薄切りに。

2、鶏もも肉300ｇを大きめにカットして油を引いた鍋に並べます。

3、生姜とにんにく、白ワイン大さじ2（あれば）、しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1を鍋に入れます。

4、薄切りにした玉ねぎを上に重ねて、鍋に蓋をします。

5、中火～弱火で20～30分程煮込んだら完成！

生姜やにんにくはチューブのもの、鶏肉はハサミで切ったらもっと簡単！

お好みで食材を増やしてもいいですね♪

さて、ここまで食材やレシピを紹介してきましたが、冬に欠乏しやすい栄養素って知っていますか？