鶏むね肉のふわふわバーグ

鶏むね肉を使用し脂質カット！

ひじきは水溶性食物繊維もたっぷりで腸活にぴったり。

【材料】2個分

鶏むねひき肉・・・・・200ｇ

豆腐・・・・・・・・・1パック

ひじき(乾)・・・・・・小さじ1

たまねぎ・・・・・・・1/2個

顆粒和風だし・・・・・小さじ1

片栗粉・・・・・・・・小さじ1

ポン酢・・・・・・・・適量

大葉・・・・・・・・・適量

【作り方】

1.豆腐をキッチンペーパーで包み600wで1分30秒加熱し、水切りする。

2.玉ねぎをみじん切りにする。

3.ボウルにひき肉、玉ねぎ、豆腐、ひじき、だし、片栗粉を入れよくこねる。

4.半分に分けクッキングペーパーで包み、レンジ600Ｗで4分加熱する。

5.お好みでポン酢、大葉を散らす。

【栄養成分】(1個分)

エネルギー205kcal P29.9g F4.7g C10g 食物繊維3.0g

水菜のサラダ

しゃきしゃきの水菜はカリウムをたっぷり含みます！

食べ過ぎた次の日や、むくみが気になる時に食べたいレシピ！

【材料】2人分

水菜・・・・・・・・・2束

長ねぎ・・・・・・・・1/2本

豆腐・・・・・・・・・1パック

マヨネーズ・・・・・・大さじ1

しょうゆ・・・・・・・小さじ1

韓国のり・・・・・・・大さじ1

【作り方】

1.豆腐をキッチンペーパーにくるみレンジに1分半ほどかけて水切りする。

2.水菜を3㎝程度に切る。

3.長ねぎは斜め薄切りにする。

4.ボウルに水菜、長ねぎ、調味料を入れ全体を和える。

5.水切りした豆腐を加え軽く崩しながら混ぜる。

【栄養成分】(1人分)

エネルギー87kcal　P6.3g　F4.2g　C6.4g　食物繊維2.9g

無限ささみ

低脂質・高たんぱくのささみ肉を使用したヘルシーレシピ！

薬味と一緒にさっぱり無限に食べられちゃいそうです。(笑)

作り置きにいかがでしょうか？

【材料】3人分

ささみ・・・・・・・・・3本

塩こしょう・・・・・・・少々

酒・・・・・・・・・・・大さじ1くらい

きゅうり・・・・・・・・2本

たまねぎ・・・・・・・・1/4個

かいわれ大根・・・・・・1パック

みょうが・・・・・・・・1本

[A]

しょうがすりおろし・・・小さじ1

いりごま・・・・・・・・小さじ1

ごま油・・・・・・・・・大さじ1

しょうゆ・・・・・・・・小さじ2

酢・・・・・・・・・・・小さじ2

オイスターソース・・・・小さじ1

【作り方】 

1.ささみの筋を取り、塩こしょう、酒をふってラップをし、600wレンジで3分半加熱。冷ましておく。

2.きゅうりは千切り、たまねぎは薄切り、かいわれ大根は半分の長さ、みょうがは輪切りにする。

3.ボウルに2を入れ、ささみをほぐしながら加える。

4.Aをよく混ぜ合わせ、3に加え全体を和える。

【栄養成分】(1人分)

エネルギー147kcal　P16.8g　F5.6g　C5.9g　食物繊維1.8g

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• 平日 11:00～21:00
• 土曜 11:00～19:00
• 日祝 11:00～18:00

※休館日…金曜日、年末年始、他

• 〒136-0071東京都江東区亀戸2-1-1（コモディイイダ上）
• 電車…JR「亀戸駅」「錦糸町」徒歩8分、半蔵門線「錦糸町駅」徒歩8分
• 210台の大型駐車場完備（有料）※最初の1時間無料
• 大型駐輪場完備（無料）