【3月4日 レシピあり ちょこっと栄養話①】

  • フィットネス

 

 

こんにちは☺

いつもご来館頂きありがとうございます。

フィットネスの池田です。

 

 

さて今月はズバリ!!

栄養について更新していこうと思います☺

食いしん坊だけどずぼらな池田が作る

簡単レシピなんかも載せていこうと思いますので

興味がある方は作ってみて下さいね~♪

 

日本人が最も不足しているミネラルNo.1!! 

【マグネシウム】

 

さて、マグネシウムが多く含まれている食品は何かわかりますか?☺

 

豆腐,納豆

ほうれん草 ひじき,わかめ,海苔あおさなどの海藻類 切り干し大根

にがり

アボカド バナナ アーモンド

 

 

どうでしょう?

みなさん日々摂取出来ていますか?☺ 

ちなみに私はご飯を炊く時ににがりを数滴入れて炊飯してます。

お米もツヤツヤ✨して美味しいですよ☺

 

マグネシウムの働きは

*骨を形成する

*体内の代謝を助ける 

*酵素を活性化させる

といった人体が正常に働くことに大きく影響しています。

 

 

不足するとどうなる?

 

慢性的な不足は虚血性心疾患動脈硬化症などのリスクが

高まります。

骨粗しょう症、心疾患、糖尿病、高血圧などの生活習慣病の

リスクを高める可能性もあります。

その他に筋痙攣も起こしやすくなるので、

『夜中に足がつる』

という方はマグネシウムが不足しているかもしれません。

お酒が好きな方も飲酒によりマグネシウムの吸収率が下がり

ますので気を付けましょう。

 

 

✨簡単調理で手軽に摂取✨

 

 

 

 

 

 \たんぱく質も摂れて一石二鳥♡/

          ひじき豆腐おやき

 

【材料】

木綿豆腐   1丁
ひじき    80グラム
ツナ缶    1缶
米粉     大2
和風だし   小1
醤油     小1/2
塩      1つまみ

 

【作り方】

 

①ボウルに上記材料を全て入れます。
②スプーンでぐるぐる混ぜましょう!

 

 

 

③フライパンに油を敷き、焼きます。 
 ずぼらポイントは手を汚さずスプーンで完結させること笑
 生地が柔らかいのでじっくり両面焼き目がつくまで焼きます。
 終了!笑

 

 

洗い物がイヤなのでフライパンホイルを敷きます笑

 

 

 

\糖質もグルテンもOFFできる!/
    さくさくピザ

 

【材料】

油揚げ    好きなだけ
きのこ類   好きなだけ
チーズ    好きなだけ   

*味噌    大1 
*みりん   小1
*砂糖    小2

 

【作り方】

①油揚げの上に*を合わせたものを塗り具材をのせます。
②トースターで焼きます。終了!笑 

ずぼらの極みレシピです笑
今回はピーマン味噌を塗って作りましたが
お好み焼きソースやケチャップなどでもOK☺
洋にも和にもなる優秀1品です✨

 

キムチ  ×  チーズ
しらす  ×  チーズ
大葉     ×  ツナ

などなどおつまみにももってこいですよ~♪

 

 

2品同時進行で出来ますのでお試し下さい☺

 

来週は【ビタミンA】について取り上げま~す☺

 

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